Gâteau marbre

Placer 220 g de beurre ramolli, le sucre fin et le sucre vanillé dans le bol.

Programmer 3 min / mode pétrin / couvercle verrouillé.

Ajouter le fouet dans le bol.

Ajouter un par un les œufs tout en fouettant à vitesse 2 à 3.

Incorporer progressivement la maïzena, la farine et la levure.

Fouetter 3 à 4 min jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Réserver 2/3 de la pâte.

Incorporer dans le dernier tiers de la pâte le cacao en poudre et mélanger 20 s à vitesse 2.

Beurrer le moule.

Verser la moitié de la pâte nature, celle au cacao et le reste de la pâte nature dans le moule.

Claquer le moule puis soulever la pâte avec une fourchette pour faire des vagues.

Cuire au four moyen 160°C environ 45 min.