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Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer votre four  à180°.

Mettre dans le Couvercle verrouillé le sucre , 2 oeufs et une pincée de sel .Programmer 20 sec , vit 5 jusqu' à ce que le mélange blanchisse .

Ajouter la farine , la poudre d'amandes ,la levure , le lait et l 'huile et programmer 20 sec , vit 5.

Ajouter les pépites et mixer 10sec , vit2.

Beurrer et fariner le moule.

Couper les poire en lamelles.

Mettre la moitié de la pâte dans le moule  , poser les poires sur la couche et verser la seconde.

Enfourner pour 30 min .

Laver le Couvercle verrouillé.

Faire fondre 80 gr de beurre 60 ° ,4 min , vit 2.

Ajouter l' oeuf et les 3 cuil. de cassonnade et  mixer 15 sec , vit 5 .

Au bout de 30 min de cuisson , sortir le gâteau et verser la préparation à la surface et prolonger de 20 min.

Laisser refroidir dans le moule .

Auteur

Invité — publiée le 20 April 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

lourob — 2. avril 2020 - 22:42

Recette suivie à la lettre très bon gâteau que tout le monde a appréciés. Je le referais sans hésitation merci pour ce partage

palomé — 9. mars 2018 - 20:52

C est mon fils de 9 ans qui l' a réalisé, vraiment top cette recette !

Jolynoise — 18. octobre 2016 - 11:02

Réalisé avec des pommes... Toujours apprécié https://d2clx23pwlyzik.cloudfront.net/commentimage/d/5/d5b0846da95848d940e24f21b7c20eb7.JPG

flolou83 — 16. octobre 2016 - 16:16

Bon mais mon moule était trop petit. Du coup la deuxième préparation à débordé.

— 6. octobre 2016 - 02:06

En 3 semaines fait 3 fois! Famille,collègues l'ont goûté. Tout le monde est unanime ce gâteau est un régal! !!! :cooking_7:

— 29. juillet 2016 - 18:40

— 18. mai 2016 - 19:35

delphine.l76 — 12. mai 2016 - 21:50

— 23. mars 2016 - 18:15

— 23. décembre 2015 - 10:07