Gâteau crémeux au chocolat pralinoise

Préchauffer le four à 180°C.

Casser le chocolat en gros morceaux et le mettre dans le bol.

Mixer 7 s / vitesse 7.

Ajouter le beurre dans le bol.

Ajouter la farine et le sucre.

Programmer 40 s / vitesse 6.

Pendant le mixage, verser les œufs un par un dans l'orifice du couvercle.

Ajouter la crème fraîche.

Mixer 10 s / vitesse 6.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

Faire cuire pendant 30 min.

Laisser reposer toute une nuit dans le moule.

Démouler le lendemain.