Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la confiture et les amandes concassées.
Mixer 5 min / vitesse 3.
Verser la pâte dans un moule à manqué huilé et fariné.
Préchauffer le four à 180°C.
Réchauffer la confiture 1 min au micro-ondes pour qu'elle se liquéfie.
L'étaler sur la pâte à gâteau.
Parsemer avec les amandes concassées.
Enfourner pour 40 min à 180°C.
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