Préparation
Eplucher les carottes et les couper grossièrement
Les mettre dans le Couvercle verrouillé
Mixer pendant 10 secondes à Vitesse 2
Puis réserver dans un second récipient
Insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé
Puis ajouter dans le Couvercle verrouillé les 6 oeufs + le sucre
Fouetter pendant 1 minute à Vitesse 4
Ajouter à la préparation :
Les carottes mixées + Fouetter 10 secndes à V4
L'huile + Fouetter 10 secondes à V4
La farine + la levure + Fouetter 10 secondes à V4
En dernier ajouter :
La poudre d'amande et la canelle + Fouetter 10 secondes à V4
Préparer votre moule : beurrer et fariner
!!! Prévoir un grand moule
Mettre au four pendant 40 minutes environ
(A surveiller en fonction de votre four)
Conseils
- (plus vous mixer les carottes plus la couleur du gâteau sera prononcé "orangé" et uniforme... moins vous mixez et votre gâteau aura un aspect clair avec des morceaux de carottes plus prononcés)
- Variante nappage :
- On peut recouvrir le gâteau d'amandes éffilées
- ou bien
- On peut recouvrir le gâteau d'un nappage chocolat noir
Virginie1717 — 21. octobre 2017 - 14:43
Bon gâteau fait avec 2 gobelets de sucre. Merci.
— 16. janvier 2017 - 18:18
je trouve que ce gateau est tout simplement un pur delice
Chanelitou — 22. septembre 2016 - 14:41
TRES BONNE RECETTE, CELA ME RAPPELLE MES VACANCES AU PORTUGAL. CELA MERITE 5 ETOILES.
— 6. septembre 2016 - 21:02
snoopypeanuts — 12. avril 2016 - 15:27
— 3. avril 2016 - 14:29
chiffonnet — 13. mars 2016 - 20:59