Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger 1 à 2 min à vitesse 2.
Éplucher les pommes et les couper en lamelles.
Disposer la moitié des lamelles de pommes dans un moule silicone (ou beurrer et fariner un moule normal).
Verser la moitié de la pâte, l'étaler grossièrement.
Ajouter les autres lamelles de pommes.
Verser le reste de la pâte et finir d'étaler.
Enfourner 20 min.
Dans un pichet allant au micro-ondes, mettre 100 g de beurre et fondre 1 min.
Laisser tiédir le beurre au sortir du micro-ondes.
Ajouter 100 g de sucre, 2 c. à soupe de rhum et 1 œuf entier, puis mélanger.
Retirer le gâteau du four et verser tout l'appareil dessus en piquant avec un couteau pour faire pénétrer le mélange.
Remettre au four pour 20 min supplémentaires.
En fin de cuisson, lorsque le gâteau est doré, le sortir et laisser refroidir avant de le démouler.
condorcet — 19. août 2023 - 22:04
Merci pour cette recette de gateau aux pommes.
cela permet de varier les textures. approuvée par les enfants également
Invité — 3. juin 2020 - 19:24
merci pour cette recette
Invité — 19. avril 2020 - 17:01
Excellent un délice. Merci pour cette recette
claudiem — 25. mars 2020 - 18:32
Bonjour,
J'ai testé cette recette et c'était très réussi !
Facile à réaliser (pour une novice que je suis) et surtout délicieux
Merci pour le partage !
tigry — 8. février 2020 - 07:30
C'est quelle sorte de pomme, pommes à cuire ?
Lucyole — 7. février 2020 - 18:01
Cuisson 20mn à 180° et 10 mn à 200° au départ et 20 mn à 180° après le rajout le tout dans un moule en verre
taz0708 — 2. décembre 2018 - 14:40
Recette réalisée hier et nous nous sommes régalé. Gâteau pas trop lourd malgré la crème fraîche et le beurre dans l'appareil. Je le conseil.
Invité — 3. septembre 2017 - 16:45
TR0P BON
A la place de la crème fraiche j'ai mis 100 gr de crème liquide
J'ai mis seulement 2 cuillerées à soupe de rhum
Pour l'appareil j'ai mis 100 gr de beurre dans le thermomix 2 mn / 100 ° /Vit 1 puis tous les
ingrédients comme dans la recette 2 mn/vitesse 4
UN VRAI REGAL
margotte9 — 2. mars 2017 - 18:18
tres bonne recette merci pour ce partage
laetilolo69 — 8. novembre 2016 - 10:35
Juste une tuerie !