Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Prélever le zeste de 2 oranges et les mettre dans le bol : 5 s / vitesse 5.
Ajouter le jus d'une orange, le beurre en morceaux, le sucre, les œufs, la farine et la levure : 15 s / vitesse 8.
Verser la préparation dans un moule beurré et cuire environ 30 min au four.
Démouler le gâteau et verser dessus le jus des 2 oranges restantes.
À la complète refroidissement du gâteau, mettre le chocolat noir dans le bol et mixer 10 s / vitesse 10.
Ajouter le beurre en morceaux : 4 min / 50°C / vitesse 2.
Napper le gâteau du chocolat fondu et mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
fraguija — 24. novembre 2024 - 17:29
Ous, avec les etoiles c'est mieux
fraguija — 24. novembre 2024 - 17:26
Très bonne recette! Nous nou ssommes régalés! Merci
Fefe62 — 11. février 2018 - 16:19
Super recette, facile ....et rapide, merci
Invité — 12. décembre 2017 - 16:57
un pur délice !!!
rma68 — 12. février 2017 - 13:48
Excellent gâteau! Très moelleux et très bon goût!
J'ai allégé la recette en utilisant 120 gr de beurre et 120 gr de sucre pour un poids d'œuf de 160 gr. Cela est largement suffisant.
Je n'ai versé le jus que d'une seule grosse orange après la cuisson.
Pour le glaçage, j'ai fait fondre le chocolat au micro ondes selon le mode d'emploi de la marque de chocolat. Ensuite j'ai rajouté 15 cl de crème liquide à la place du beurre. Bonne consistance facile à faire couler et lisser sur le gâteau.
J'ai utilisé un moule de diamètre 24 cm.
Invité — 24. janvier 2017 - 17:44
Top ! j'ai suivi les commentaires pour la farine 200gr , beurre 150gr et sucre 150gr.