Préparation
Réaliser une pâte feuilletée express thermomix.
L'étaler dans un moule à tarte de diamètre 30 cm.
Mélanger oeufs sucre et farine moench 20 secondes vitesse 3
Ajouter le lait entier et cuire 10 minutes 90 degrés vitesse 3
Préchauffer le four chaleur tournante à 180 degrés.
Repartir sur la crème sur la pâte feuilletée.
Enfourner 30 minutes.
Déguster froid.
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