flan patissier

Préparation 15 min · Total 55 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 3/5 (4 avis) · 3 favoris
flan patissier

Préparation

Réaliser une pâte feuilletée express thermomix. 

L'étaler dans un moule à tarte de diamètre 30 cm.

 

Mélanger oeufs sucre et farine moench 20 secondes vitesse 3

Ajouter le lait entier et cuire 10 minutes 90 degrés vitesse 3

Préchauffer le four chaleur tournante à 180 degrés. 

Repartir sur la crème sur la pâte feuilletée.

Enfourner 30 minutes. 

Déguster froid.

 

Auteur

Invité — publiée le 28 février 2015 · mise à jour le 28 février 2015

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