Préparation
Battre les blancs en neige 4mn/vit 3,5réserver Laisser le fouet ajouter les jaunes d’œuf, le lait concentré, le lait 3mn/37°/vit 3 Faire tourner Th vit 3 ajouter la noix de coco. Enlever le fouet pour incorporer les blancs réservés (1 c à s vit 3 puis le reste vit 1 ) Faire cuire dans le moule Marguerite 150°/45mn (sinon bain Marie)
A servir éventuellement avec un coulis de fruits rouges
On peut faire aussi un fond de caramel
Invité — 1. juin 2019 - 09:02
Super recette simple et efficace
Guccie — 28. avril 2018 - 18:50
Un peu déçue. Je n'aime pas rester sur du moyen, je testerai une nouvelle fois.
CHANTAL CHANTIER — 20. août 2016 - 15:31
Invité — 7. août 2014 - 04:30
Invité — 3. avril 2014 - 19:22
Invité — 3. mars 2014 - 10:25
Invité — 6. novembre 2013 - 21:41
Invité — 6. mai 2013 - 10:55
Invité — 5. mai 2013 - 22:26
Invité — 20. octobre 2012 - 13:23