financiers sans gluten

Préchauffer votre four à 180°. Installer le fouet dans Couvercle verrouillé, mettre les amandes la farine et le sucre mélanger 10 sec/V2, ajouter les blancs et mélanger 1mn/V3, puis règler 3mn /60°/ V2. Ajouter le beurre en morceaux et la confiture mélanger 40s/V3. Verser la préparation dans des petits moules en silicone (les remplir au 3/4 du moule) puis les mettre au four durant 20 min ou plus si vous aimez plus dorés.