
Préparation
Mettre le lait et la levure dans le bol.
Programmer 4 min / 50°C / vitesse 2.
Ajouter les autres ingrédients.
Programmer 3 min.
Fariner le plan de travail.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm.
Découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce.
Découper à l'intérieur des grands cercles un autre cercle.
Laisser reposer dans une pièce un peu chaude pendant environ 1 heure.
Faire chauffer l'huile.
Cuire les donuts.
Retourner les donuts dès qu'ils remontent pour cuire rapidement la deuxième face.
Poser les donuts sur du papier essuie-tout afin d'enlever l'excès d'huile.
Mettre le chocolat en morceau, le beurre et l'eau dans un récipient.
Cuire au micro-ondes 1 min environ.
Tremper les donuts dans le glaçage.
Saupoudrer de vermicelles arc-en-ciel si désiré.
Laisser refroidir 30 min.
Mettre au réfrigérateur afin que le chocolat durcisse.
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