Préparation
Mettre le lait et la gousse de vanille fendue en deux dans le bol.
Programmer 5 min / 90°C / vitesse 1.
Réserver le mélange dans un bol.
Mettre le beurre et le sucre dans le bol.
Programmer 30 s / vitesse 4.
Ajouter le lait, l'œuf, la farine et la levure.
Programmer 1 min / vitesse 5.
Garnir les moules et cuire 20 à 25 min à 170°C.
Rincer le Couvercle verrouillé.
Mettre les ingrédients de la garniture avec le colorant alimentaire dans le bol.
Programmer 1 min 30 / vitesse 2.
Remplir la poche à douille et chapoter les cupcakes.
Conseils
- Je mets ma garniture dans une poche à douille puis au frais 30 min, le temps que les cupcakes cuisent et refroidissent.
- Plus facile à pocher ensuite.
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