Croquants aux amandes à ma façon

Prêt en 0 min 80 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (2 avis) · 3 favoris
Croquants aux amandes à ma façon

Préparation

préchauffer le four 180°

mettre dans le Couvercle verrouillé la farine, la levure, les oeufs + le jaune,  le sucre, le sel et mixer 1 mn vit/5

ajouter l'arôme et 30 sec vit/4

ajouter les amandes et encore 30sec vit/4

sortir la pâte du Couvercle verrouillé et faire 4 petits boudins déposer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four et cuire 25 à 30 mn

faire tiédir et couper en biais ( de préférence avec un couteau électrique si vous en avez un)

laisser refroidir

se conserve assez longtemps dans une boite en fer

Auteur

Invité — publiée le 19 août 2011 · mise à jour le 6 décembre 2011

Commentaires récents

Invité — 2. novembre 2017 - 18:04

Merci Mamabe

tres facile à réaliser et très rapide

cependant, je concasserais les amandes en un premier temps, je réserve,

et ensuite je suis ta recette.

Cela a l air super bon !!!

en plus avec des amandes du jardin !!

ce sera un régal , je pense.

Merci

OFER — 1. avril 2017 - 16:16

excellente recette qui rappelle les croquants corses. Je mettrai si mes oeufs sont aussi petits , un oeuf de plus la prochaine fois. A refaire. Ils se gardent longtemps dans une boîte en fer fermée

Invité — 27. octobre 2011 - 15:28

Invité — 27. octobre 2011 - 15:04

Invité — 26. octobre 2011 - 22:55

Invité — 26. octobre 2011 - 21:49

nana0602 — 2. octobre 2011 - 23:48

Invité — 19. septembre 2011 - 08:58

Invité — 6. septembre 2011 - 20:22

Voir la recette originale sur Thermomix