Préparation
1. Mettre 100g de sucre dans Couvercle verrouillé, 10s vit9 et réserver pour la fin (sucre glace)
2. Mettre la poudre d'amande, le beurre en morceaux dans Couvercle verrouillé, 2min 50° vit2
3. Ajouter les œufs, les 100g restant de sucre et le sucre vanillé, 30s vit4
4. Ajouter le sel, la farine et la levure, 15s vit5
5. Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un film pendant 1heure au frigo
6. Préchauffer le four à 170° (th5-6)
7. Former des boulettes de la taille d'une noix avec la pâte et les rouler dans le sucre glace préalablement préparé
8. Les disposer sur du papier cuisson ou tapis
9. Enfourner 10-15 min (ils doivent être encore mou à la sortie du four, durciront un peu en refroidissant mais resteront moelleux)
10. Laisser refroidir et déguster
gm38 — 22. février 2018 - 17:48
Excellents !!! Tout le monde a adoré. Merci pour cette recette
tilitte — 4. septembre 2016 - 18:29
génie faire — 5. juin 2016 - 14:56
gagou_c — 3. janvier 2016 - 16:15
— 20. décembre 2015 - 12:52
— 14. décembre 2015 - 08:58
— 22. novembre 2015 - 21:25
— 21. novembre 2015 - 19:50
— 28. septembre 2015 - 20:47
— 26. août 2015 - 22:26