Préparation
Faire griller à la poêle tout doucement les amandes.
Hacher grossièrement amandes et chocolat, vit 3-4 quelques secondes. Vérifier que ces ingrédients aient l'air hachés grossièrement au couteau. Mettre le fouet dans le bol et mélanger beurre, sucre au fouet 30s/vit3. Ajouter alors l'oeuf et poursuivre 20S/vit3. Enlever le fouet et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger quelques 20s/vit4.
Verser dans un saladier et mélanger rapidement. Former un saucisson de 5 cm de diamètre, l'envelopper dans un film transparent. Laisser reposer 1h au congélateur ou mieux une journée !
Allumer le four 180°, découper des rondelles de saucisson de 1,5 cm de largeur et faire cuire 15 min sur du papier sulfurisé...
Je conseille aux familles de doubler les proportions....on ne sait jamais !
Invité — 30. mai 2013 - 11:49
Invité — 26. avril 2012 - 16:41
Invité — 26. avril 2012 - 14:52
Invité — 23. février 2012 - 17:29
Invité — 4. janvier 2012 - 18:11
Invité — 4. janvier 2012 - 16:29
Invité — 23. novembre 2011 - 21:22
Invité — 23. novembre 2011 - 21:17
Invité — 23. novembre 2011 - 19:28
Invité — 23. novembre 2011 - 19:25