Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger l'œuf, le sucre et le fromage blanc : 1 min / vitesse 3.
Ajouter la farine, la maïzena et la levure : 1 min / vitesse 3 (bien racler les bords du bol).
Ajouter le chocolat : 30 s / Sens inverse / vitesse 3.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former à l'aide d'une cuillère à soupe 17 cookies.
Enfourner entre 5 et 10 min (ils ne doivent pas être trop cuits).
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