Préparation
Couper le potimarron en petits morceaux et les pommes.
Mettre les fruits dans le bol.
Programmer 1 min 30 à vitesse 10 pour obtenir une purée.
Ajouter le sucre.
Programmer 25 min à 100°C / vitesse mijotage.
Vider la confiture dans les pots à la fin de la cuisson.
Déguster la confiture froide.
francoise1670 — 22. septembre 2018 - 10:23
Je pense que l'on vat bien se régaler. J'ai mis quelques pistil de safran dessus. Merci pour la recette
BROUSTAL — 25. février 2017 - 16:48
Excellente recette. Avec le jus d'un demi citron et un peu de cannelle, et sans mixer de trop les morceaux.... Délicieux !!! Merci
Invité — 24. octobre 2016 - 17:35
Faites aujourd'hui , j'ai laissé macérer le potimarron mixé (750g) et le sucre (750g dc 100g sucre vanille) ds un saladier pendant 8h. et ajouté 700g pommes , cuisson idem , jus de citron les 5 dernières minutes de cuisson . j'attends que ça refroidisse pour déguster demain matin...
J'ai testé également un pot avec qqes graines de potimarron que j'ai lavé,essuyé et fais griller à la poêle . ..à voir