Préparation
Peler les fruits si nécessaire, les découper et les mettre dans un plat allant au four.
Ajouter le sucre, la Maïzena et le jus de citron aux fruits, puis mélanger.
Mettre les fruits dans le bol.
Ajouter la farine, la levure, le sel, le sucre, le beurre et le sucre vanillé dans le bol.
Mixer 10 à 20 s à vitesse 4 pour sabler.
Ajouter l'alcool (facultatif) et mixer 10 s en mode pétrin pour sabler.
Verser ce sablage sur les fruits.
Cuire au four chaud à 190°C pendant 30 min en chaleur tournante.
Conseils
- Vous pouvez faire cette recette avec n'importe quel fruit, c'est toujours un régal.
- Exemple : fruits rouges, pêches, framboises, pommes, abricots, etc.
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