Clafoutis aux pommes et chocolat

Chauffer le four à 180°C.

Beurrer un plat à gratin et le poudrer de sucre.

Couper les pommes en lamelles et les précuire au four micro-ondes 5 min (à 750 W).

Remuer les pommes et les laisser reposer 10 min avant de les mettre dans le plat à gratin.

Casser grossièrement le chocolat et l'étaler sur les pommes.

Dans le bol, mettre les œufs, le sucre et la maïzena. Mixer 10 s / vitesse 5.

Ajouter la crème et mélanger à nouveau 5 s / vitesse 5.

Verser ce mélange sur le chocolat.

Enfourner 20 min.