Préparation
Mettre les oeufs entiers et le sucre dans leCouvercle verrouillé et mixer 10 mn à 60 ° vitesse 4.
A la sonnerie, continuer à mixer toujours vitesse 4 mais en ajoutant petit à petit la moitié de la farine, le sachet de sucre vanillé et la levure et ensuite, toujours petit à petit, l'autre moitié de farine toujours vitesse 4. environ pendant 5 mn.
Allumer le four à 240 °
A l'aide d'une poche à douille, étaler la pâte sur une plaque en formant des biscuits de 10 cms de long sur 5 cms de large mais pas trop épais.
Vous allez faire environ 3 fournées.
Attention pas plus de 7 à 8 minutes par fournée.
— 14. mars 2012 - 23:07
— 27. novembre 2011 - 18:05
Hirondelle5 — 27. novembre 2011 - 15:09