Préparation
Mettre les biscuits dans Couvercle verrouillé, règler 10 sec/vit 4.
Réserver.
Mettre le beurre dans Couvercle verrouillé, règler 3 mn/50°/vit 2.
A la sonnerie mettre les biscuits sur le beurre dans Couvercle verrouillé,règler 10 sec / Sens de rotation / vit 2.
Disposer et répartir dans un moule à fond amovible tasser à l'aide d'une spatule, mettre au frais.
Rincer le Couvercle verrouillé, mettre les oeufs, le fromage blanc, la crème, le sucre, le sucre vanillé, la farine, règler 30 sec / vit 4.
Verser sur le biscuit au chocolat, répartir les fruits rouges encore congelés sur le mélange.
Cuire 45 min au four T° 150.
Servir bien frais.
PS: mettre le moule à fond amovible dans un autre moule pour la cuisson car le beurre coule un peu.
Source : Marabout Chef spécial chocolat
1flo — 8. mars 2020 - 21:41
Génial cette recette et rapide pour un Cheesecake ! Sans décongeler les fruits :c'est pratique ! Tout le monde aime ! Pour un moule de 25 cm de diamètre on pourrait doubler la proportion de mélange œufs-from. Par contre pour le biscuit, c'est suffisant... Biscuits :j'ai utilisé Speculoos +pépites de chocolat Merci !
— 1. décembre 2010 - 21:36
— 29. novembre 2010 - 09:27
— 27. novembre 2010 - 21:20
— 27. novembre 2010 - 18:11
— 25. novembre 2010 - 18:53
kerneu — 25. novembre 2010 - 11:07
— 24. novembre 2010 - 22:23
— 24. novembre 2010 - 20:59