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Cake aux marrons (sans gluten, sans lait)

Préparation

dans le bol Couvercle verrouillé, placer le fouet et ajouter les 4 oeufs et la pincée de sel, battre vitesse 4 durant 2 min.

Retirer le fouet, ajouter les autres ingrédients. Mélanger sur vitesse 4, 30 sec., puis 5 sec. à vitesse 6.

Verser la pâte (très liquide) dans deux moules à cake huilés ou un moule rond.

Cuisson : four à 175 °C convexion, ou four traditionnel à 180 °C durant 30 min.

Tester avec la pointe d'un couteau.

Auteur

Invité — publiée le 1 November 2014 · mise à jour le 2 November 2014

Commentaires récents

laptyot — 24. octobre 2020 - 18:34

Miammmmm J'ai fait cette recette avec ce que j'avais donc j'ai mis de la farine blanche, et pas de vinaigre mais le résultat est déjà formidable ! J'ai 15 petits muffins ! Merci beaucoup !

theresem — 15. décembre 2018 - 15:56

J'ai refait la recette dans des moules à muffins. Cuisson 15 mn. Vraiment top. 5 étoiles.

theresem — 27. novembre 2017 - 14:22

Excellentissime ! J'avais mis dans un moule trop grand donc il n'a pas trop monté mais c'était super bon. Même les plus exigeants ont adoré. J'en refait un aujourd'hui, le temps s'y prête ! Merci

brinsdekozette — 5. septembre 2016 - 23:13

brinsdekozette — 5. septembre 2016 - 14:59

sandluis — 11. octobre 2015 - 00:11