Préparation
Versez tous les ingrédients sauf les carottes dans le bol.
Mixez 1 min à vitesse 4 pour obtenir une pâte lisse.
Pelez les carottes et râpez-les.
Mélangez les carottes râpées à la pâte à l'aide d'une spatule ou dans le bol 10 s à vitesse 2.
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez et farinez un moule à cake de 20cmx8cm, 8cm de haut environ.
Versez la pâte dans le moule.
Enfournez 60 min.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir avant de démouler.
Conseils
- Recette de Laurent MARIOTTE (petits plats en équilibre)
Tiphaine46 — 8. novembre 2016 - 13:08
la pâte n'est pas colorée en bleu, ce qui m'est arrivé pour le riz dans un risotto avec ces mêmes carottes