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Cake aux carottes violettes

Préparation

 

  • Versez tous les ingrédients sauf les carottes dans le bol. Mixez 1 mn vit 4, on doit obtenir une pâte lisse.
  • Pelez les carottes et râpez-les comme des carottes râpées. Puis mélangez-les à la pâte à l'aide d'une spatule ou dans le bol SI 10 sec vit 2
  • Préchauffer le four à 180°
  • Beurrez et farinez un moule à cake de 20cmx8cm, 8cm de haut environ.
  • Versez la pâte.
  • Enfournez 60 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Laissez refroidir avant de démouler.

Conseils

  • Recette de Laurent MARIOTTE (petits plats en équilibre)

Auteur

Fabienne777 — publiée le 17 January 2015 · mise à jour le 17 January 2015

Commentaires récents

Tiphaine46 — 8. novembre 2016 - 13:08

la pâte n'est pas colorée en bleu, ce qui m'est arrivé pour le riz dans un risotto avec ces mêmes carottes

claude2 — 28. janvier 2015 - 17:53