Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Monter les blancs en neige et réserver.
Mettre le reste des ingrédients dans le bol : 20 s / vitesse 4.
Racler le bol et remélanger : 20 s / vitesse 3.
Verser délicatement sur les blancs en neige et mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner environ 40 min (surveiller la cuisson : la lame du couteau doit sortir sèche).
Krikrifrigoli — 30. janvier 2016 - 09:33
Moelleux à souhait. La prochaine fois j'utiliserais 2 moules car j'ai été limite débordement ! Dommage que le goùt c'est évaporé au moment de la cuisson !