Préparation
- Mettre dans le bol :
200g de farine type 55, 100g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf, 100g de sucre, 50g de poudre de noisettes
2 min 30 Mode pétrin
Ajouter éventuellement un tout petit peu de lait si la pâte s'éffrite de trop
- Etaler au rouleau, faire des formes, déposer sur une grille recouverte de papier sulfurisé
- Enfourner environ 15 min dans un four préchauffé à 180°
- Laisser refroidir
Titipinto — 10. mai 2022 - 23:10
Recette refaite à la lettre avec 100g de sucre, 50g de poudre de noisettes et ajoutant 50ml de lait. Bonne texture ms trop sucrée et "faible en goût": je prefere ma variante avec 80g de sucre et 65g de poudre de noisettes + 50 ml de lait. Je la laisse dans mes favoris...
Titipinto — 1. mai 2021 - 16:09
Recette réalisée avec 80g de sucre, 65g de poudre de noisettes et 50ml de lait; cuit 15mn. Mon fils en raffole; à refaire sans problème !
73genix38 — 26. décembre 2019 - 19:57
EXCELLENTS. Merci pour le partage. A refaire Bonne soirée
73genix38 — 26. décembre 2019 - 16:33
Bonjour Recette super simple à faire J'ai rajouté un peu de lait avant de la mettre en boule. Super facile à étaler. Cuisson 12 mn pour moi. À surveiller attentivement. A voir à la dégustation
Virginie1717 — 24. décembre 2019 - 11:09
Très bonne recette de bredele. Merci
— 23. décembre 2017 - 11:05
Bonne recette,pate facile à utiliser. J'ai mis que 80g de sucre.Pour la finition badigeonner de jaune d'oeuf pour qu'ils dorent un peu c'est plus jolie
fandemomo — 1. avril 2017 - 10:40
très bon j'ai remplacé le beurre par de la margarine fruit d'or et la poudre noisettes par poudre d'amandes un tout petit filet de lait et un peu de cannelle, faut travailler un peu la pate et une fois les formes faites prendre avec une pelle à tarte pour mettre sur plateau allant au four merci pour le partage
Laekes76 — 9. janvier 2017 - 15:07
Cette recette est sympa, j'ai juste remplacé la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes et ai rajouté 1 cc de canelle...
OFER — 1. janvier 2017 - 16:39
testé et offert pour les fêtes mais aux amandes car je n'avais plus de noisettes en stock. Délicieux et très vite partis ! Recette à garder et à refaire avec des noisettes !
— 7. décembre 2016 - 10:52
Trop bonne recette, facile et rapide. Pour ma part j'ai rajouter 50 ml de lait et j'ai mis 65g de noisettes en poudre. + rajout de pépites de chocolat avant d'enfourner.