Blueberry Muffins (muffin à la myrtille)

Préchauffer le four à 200°C et chemiser les moules à muffins.

Mélanger le beurre, le sucre, la crème fraîche et les œufs pendant 4 min à vitesse 4.

Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate pendant 20 s à vitesse 4, sans trop mélanger pour obtenir une texture homogène.

Incorporer les myrtilles pendant 20 s à vitesse 3.

Déposer quelques myrtilles sur le dessus des muffins avant de les enfourner.

Cuire pendant 20 min à 200°C.

Attendre 15 min avant de démouler.