Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre et le sucre dans le bol et mixer 10 s vitesse 6.
Ajouter l'œuf, le lait, l'amande et la vanille et mixer 30 s vitesse 10.
Ajouter petit à petit la levure et la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Faire des petits portions sur une plaque non huilée.
Faire cuire une dizaine de minutes.
larcher78 — 15. septembre 2017 - 15:32
j'ai fait mes biscuits avec une poche à douille, impeccable ! ils sont délicieux même si je n'ai pas ajouté d'amande amère ; juste un sucre muscovado qui donne un bon parfum
à refaire