
Préparation
Battre le beurre et le sucre en pommade 3 min vitesse 2.5.
Ajouter l'œuf 30 s vitesse 3.
Ajouter la farine, le sel et le cacao bien mélangé 3 min vitesse 2.5.
Faire une boule, filmer et mettre 30 min au frigo.
Étaler sur un plan de travail et découper les formes de votre choix.
Mettre sur une plaque avec du papier de cuisson.
Cuire à 180°C 14 min.
Battre le beurre en pommade et y ajouter le sucre glace doucement 2 min vitesse 2.5.
Ajouter la vanille et le lait fouetter 2 min vitesse 2.5.
Fourrer vos biscuits à votre convenance.
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