Beignets de carnaval maison

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mélanger 32 s / mode pétrin.

Verser la pâte dans un saladier fariné.

Saupoudrer une poignée de farine sur la pâte.

Faire trois petits tours.

Filmer et laisser reposer 1 heure.

Prendre des morceaux de pâte (la pâte est molle, c'est normal).

Fariner le plan de travail.

Étaler la pâte.

Découper les beignets.

Cuire à l'huile chaude.