Préparation
RESERVER LE SUCRE VANILLE POUR LE SAUPOUDRAGE DES BEIGNETS
Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 secondes , Vit 9
Laisser votre pâte qui doit être assez épaisse au moins 30 minutes
Chauffer votre friture a 180°
Saisissez chaque fleur d'acacia par la tige et trempez généreuseument dans la pâte
Cette année , pour une personne allergique au gluten et aux laitages , j ai fait cette recette aec 500 grammes de faine de pois chiche et 500 grammes de lait de riz . le lait de riz étant moins épais que le lait de vache , j ai augmenté la quantité de farine . C'était parfait en consistance et excellent au goût !!
Laissez égoutter quelques secondes et plongez dans la friture
Cuisez environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que vos beignets prennent une jolie couleur dorée et dégustez chaud après avoir saupoudrer de votre sucre vanillé
Conseils
- vous pouvez utilisez plusieurs grappes ensemble , vos beignets seront alors impressionants de par leur taille !!!! et parfait pour les gourmands ....Couvercle verrouillé
muntjac — 16. mai 2018 - 22:30
Un vrai régal ces beignets! Comme d'autres, j'ai remplacé la bière par du lait (50% de la quantité de bière). Beignets frits à la poële dans un peu d'huile, peu gras en dégustation. Recette à garder++. MERCI
Invité — 2. mai 2017 - 23:24
Ma nouvelle recette de référence !!!
Invité — 1. mai 2017 - 09:02
Proportion pile-poil pour 30 beignets. J'ai remplacé les acacias par des fleurs de courgettes, délicieux
Invité — 15. mai 2016 - 20:50
Invité — 23. mai 2015 - 20:36
francoise1670 — 6. mai 2015 - 20:45
Invité — 12. mai 2014 - 18:07
Invité — 11. mai 2014 - 17:19
Invité — 11. mai 2014 - 13:06
Invité — 5. mai 2011 - 20:03