Préparation
1) mettre les oeufs et le sucre 1min vitesse 4
2)ajouter la crème, la levure et la farine Mode pétrin 50secondes
3) sortir la pête du bol fair eune boule et étaler, couper à l'aide d'une roulette les beignets
4) faire cuire dans l'huile à 180°
5) mettre du sucre glace sur les beignets
lisou70 — 24. février 2023 - 17:51
Je fais cette recette chaque année depuis quelques années et à chaque fois c est un vrai régal. Ils ressemblent quasiment à 100% à ceux que nous faisait ma maman étant enfant. Je double les doses aussi. La recette donne à chaque fois 50 beignets. Parfait. Merci encore Mirzette
Comtessemarie1961 — 1. mars 2022 - 11:54
Super recette, merci, ces beignets sont délicieux, facile à faire. Les beignets de mon enfance que l'on appelait des merveilles
Linath54 — 17. février 2021 - 13:47
Pâte collante , beignets tout mous , rien à voir avec des beignets de carnaval je ne referais pas
— 7. février 2021 - 14:44
déjè faite 2 fois super bonne recette j'ai ajouté un peu de vanille, facile et rapide
debRV25 — 27. avril 2020 - 11:11
bonjour, nikel il gonfle bien et tout le monde a adoré dommage du peu... on doublera les quantités la prochaine fois
— 27. février 2020 - 11:58
Nassima71: jai mis au four la pâte ca la fait des biscuit jaime pas jeter hihi. Je viens de tenter la recette par hasard avec 100g de sucre et non 100 sucres et la cest top recette réussi. Je pense quil y a une erreur dans la recette. Reteste tu me rediras....
madmag45 — 26. février 2020 - 16:32
Parfait ! J ai retrouvé les beignets de mon enfance !
— 22. février 2020 - 15:27
Bonjour merci pour cette recette franchement c'est la 1 fois que j'arrive à avoir des beignets gonflé et j'ai mis 100g de sucre et non pas 100 sucres lol elle vaut bien les 5 étoiles.J'ai mis du rhum dans la pâte super
— 16. février 2020 - 11:12
— 15. février 2020 - 12:17
Ici, la recette a été une horreur à la cuisson pâte friable. Qui se casse toute seule. Impossible de rattraper un beignet pourtant suivi la recette à la lettre J'avais un doute en voyant 100 morceaux de sucre. Ça confirme mes doutes.