Préparation
recette Demarle adapté à momo
Préchauffer le four à 180 °Séparer les blancs des jaunes, mettre le fouet et mettre les blancs dans le bol Réserver les jaunes Rajouter le sucre
Battre 2.30 min vit 4
A l arret de la minuterie ,rajouter les jaunes régler 1.30min vit4puis 20 secondes pour la farine Répartir dans les empreintes à l aide d une poche à douilles cuisson 12minFroncer le milieu à l aide du dos d une cuillère
Laisser refroidir Rincer le bol et mettre 6c à soupe de confiture de fraise +1 /4 c à café d agar agarchauffer 4 min 100° vit 2Déposer la confiture au creux des barquettesBon appétit
cmju56 — 12. février 2017 - 09:16
je pense que mes enfants vont adorer, merci !
bambiepeg — 10. août 2016 - 17:45
Invité — 14. juin 2016 - 21:15
Invité — 3. mai 2016 - 15:58