Préparation
Mettre le beurre coupé en morceaux, les carambars et les chamallows dans le bol.
8 min / 90°C / vitesse 1 puis 3 min / 90°C / vitesse 3.
Mixer 30 s / vitesse 6.
Mettre le riz soufflé dans un saladier et ajouter la préparation du bol, mélanger à l'aide d'une spatule.
Verser sur une feuille de papier sulfurisé, recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé et étaler l'ensemble à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sans trop appuyer pour ne pas casser le riz soufflé.
Laisser refroidir au réfrigérateur 1 heure.
Couper en petit carré et déguster.
Conseils
- Une fois que la pâte est prête, il faut aller vite pour mélanger, jeter et étaler car cela prend très vite.
- Peut se conserver 1 semaine dans une boîte hermétique et les superposés avec du papier sulfurisé pour éviter qu'elles ne collent entre elles. Bonne dégustation avec un bon café.
Invité — 14. juin 2020 - 20:16
Une tuerie !
et super simple
Perso, je le mets à refroidir dans un moule à cake. Une fois démoulé, je coupe des tranches que je recoupe en 4 pour faire des cubes.
Un délice, merci
Invité — 29. mai 2018 - 18:56
Très bien ! et facile à faire !
Invité — 24. novembre 2016 - 09:27
excellent! Realisé plusieurs fois toujours le même succès auprès des enfants et adultes!