Préparation
Mettre dans le bol, la farine d'épeautre, la farine de blé, le sucre, le beurre, l'oeuf et la levure chimique.
Mélanger 20secondes, vitesse 6 en mettant le gobelet doseur pour éviter les projections.
Mettre la pâte dans un saladier.
Préchauffer le four à 180. Préparer la plaque de cuisson en la recouvrant d'une feuille de papier sulfurisé.
Préparer des assiettes avec noix de coco, pépites de chocolat et sucre vanillé.
Former des petites boules de pâte (environ 3 cm de diamètre). Tremper le haut de la boule dans l'assiette de votre choix.
Poser la boule sur la plaque et l'aplatir à l'aide d'une fourchette pour lui donner la forme d'un palet (il est normal que le rond ne soit pas régulier, les bords se fissurent).
Mettre la plaque au four pendant 20minutes.
— 6. novembre 2020 - 16:10
Ayant de la farine d'épeautre et ne sachant qu'en faire, j'ai recherché quelles recettes en contenaient et je suis "tombée" ici. Nous venons de les réaliser avec mon fils et nous nous régalons déjà. Merci à vous pour ce partage. Sur la photo, voici 3 variantes : sésame/pavot - pépites de Pralinoise - coco râpée (versée directement dans le TM, 5 s Vitesse 4).
— 30. septembre 2018 - 13:37
Hummm facile, rapide et excellent Merci pour ce partage
vincmel — 14. mars 2017 - 18:53
tres bon biscuits, j'ai mis du sucre d'erable et en finission des cacahuetes concassees du vermicelle chocolat et du caramel liquide, un delice! merci pour la recette
— 13. juillet 2015 - 13:04
— 1. mai 2015 - 16:42
— 2. mars 2015 - 20:31