Soupe champenoise aux framboises

Verser le Cointreau et le sirop de sucre de canne dans le bol du Thermomix.

Ajouter les framboises surgelées.

Programmer 15 s à vitesse 1 en Sens inverse.

Conserver le mélange dans un saladier au frais jusqu'au moment de servir.

Placer la bouteille de Champagne au frais.

Verser le Champagne bien frais dans le saladier au dernier moment.