Préparation
Dans le Couvercle verrouillé mixez les 20g zeste de citron avec 100g de sucre en augmentant jusqu'à la vitesse 10
ajoutez environ entre 500 et 700g de jus, les 600g de sucre restant et chauffez 10 min /100°/ vit 2 sans bouchon
mettre au frais
vous pouvez filtrez le sirop pour éviter la pulpe
Conseils
- Peut être fait avec différents fruit tant qu'il ya 700g de jus
— 25. novembre 2017 - 09:01
Nous avons adoré, d'ailleurs j'en refait. Pas amer, adopté par tous. J'ai filtré les zestes lors de la mise en bouteille et pas utilisé de citron J'ai utilisé les zestes filtrés (= écorces confites) sur du pain perdu : c'était tres bon!.
— 21. novembre 2016 - 05:08
verena — 2. juin 2016 - 23:53
Tester qu avec 500 gr d orange excellent en tous cas merci du partage. Fait avec le TM31.
— 29. janvier 2016 - 21:43
— 8. juillet 2015 - 17:04
— 2. juillet 2015 - 01:38