Mojito

Couper les citrons verts en 2 et enlever les pépins.

Mettre les citrons et les feuilles de menthe détachées de la tige dans le bol.

Ajouter le sucre dans le bol.

Mixer 5 s à vitesse 7.

Ajouter le rhum, les glaçons et l'eau gazeuse dans le bol.

Mixer 5 s à vitesse 5,5.

Passer la préparation dans une passoire tamis.

Verser la préparation dans une cruche ou une grande carafe et servir aussitôt.