Préparation
Mettre le zeste d'un citron et le gingembre frais dans le bol.
Mixer 20 s / vitesse 8.
Râcler les parois du bol.
Ajouter le concombre épépiné en morceaux et les glaçons.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Ajouter le jus du citron et l'eau fraîche.
Mixer 10 s / vitesse 3.
Filtrer avec une passoire fine.
Avec les légumes mixés, faire un gaspacho.
verena — 31. mai 2018 - 18:03
J'ai été moyennement conquise sans doute trop de concombre à mon goût
Invité — 31. mai 2018 - 17:45
Bonjour je viens de faire ce jus je pense que je le referais mais sans les zestes mes papilles ne supprtent pas, mais c'est pareil pour le limon curd merci pour ce partage qui autreent à tout pour me plaire
Invité — 22. juin 2017 - 13:47
Goût différent mais vraiment rafraichissant