Préparation
Bien laver les citrons et les couper en 8 (avec la peau). Ajouter 300 g d'eau, mixer 12 s V10.
Filtrer avec le panier cuisson en pressant la pulpe. Laver le bol. Reverser le liquide dans le bol, ajouter les glaçons de sirop de litchis et 300 g de soho. Mixer 13 s V6.
Verser dans un saladier et ajouter le blanc de blanc, mélanger et servir.
Invité — 16. décembre 2017 - 08:40
Cocktail frais et délicieux !