Préparation
Éplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux.
Mettre les carottes, les courgettes et le chou-fleur dans le bol.
Mixer 5 s / vitesse 10. Racler les parois avec la spatule.
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes et l'eau dans le bol.
Cuire 13 min / 100°C / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter la viande coupée en petits morceaux.
Cuire 4 min / 100°C / vitesse mijotage.
À la sonnerie, ajouter le beurre, le fromage de chèvre et mixer 1 min / vitesse 10.
Conseils
- Utiliser des légumes frais ou surgelés (décongelés au préalable).
Commentaires récents