Préparation
Mettre les blancs de poireaux, l'oignon dans le bol et mixer 5sec/vit5. Racler les parois. Ajouter l'huile d'olive et rissoler 2min/90°/sens inverse/vit cuillère. Ajouter l'eau, les pommes de terre coupées en dès et le bouillon de légumes, cuire 22min/varoma/sens inverse/vit1. Ajouter la crème et le lait (pour plus d'onctuosité mixer 30sec/vit10
Conseils
- J'ai fait cinq portions de 150g
Invité — 7. juin 2019 - 00:40
très bonne soupe mais pas assez de liquide, j'y ai ajouté beaucoup de lait et d'eau.