Préparation
Verser 600 g d'eau du robinet dans le bol.
Couper les légumes en petits cubes et les placer dans le panier vapeur du Thermomix.
Programmer 20 min / Varoma / vitesse 1.
Vider l'eau, placer les légumes dans le bol et ajouter l'eau minérale, une cuillère à café d'huile d'olive et un peu de cumin.
Mixer 30 s / vitesse 10. Racler les parois et mixer à nouveau 15 s / vitesse 10.
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