Préparation
- Inserez le fouet
- Coupez les légumes en cubes (1.5cm) et les inserez dans le Couvercle verrouillé avec le lait ---> cuire pendant 25min/98°C/Vit1 (en mettant le gobelet doseur pour éviter les projections)
- Ajoutez le beurre et kiri ---->mixez pendant 40sec/Vit3
- Otez le fouet et mixez 1min /Vit5 pour obtenir une purée lisse
Conseils
- On obtient 7pots de 130g
- Le rutabaga est un type de navet. L'odeur à la cuisson est forte mais le goût est doux
bossy — 26. mars 2024 - 17:19
Oubli des étoiles...! Mais on ne voit pas le temps passer..., toujours aussi excellente. Il vaut mieux mettre le panier pour éviter les projections ! Je ne mixe que 30 secondes pour retrouver des morceaux "à l'ancienne".
— 27. mars 2018 - 15:25
Purée super bonne, l'odeur à la cuisson est assez forte mais au goût cela est très doux. Malgrès que ce soit un légume que je ne mange pas autrement avec cette recette c'est super!!!
bossy — 14. novembre 2017 - 14:41
Avec une pincée de sel ..., c'est super !
— 30. octobre 2017 - 01:49
Pas une purée du goût de tous mais moi je l'ai trouvé délicieuse.
— 9. mai 2017 - 20:47
Excellente recette Mes enfants ont adoré et moi aussi ! Merci
sandrinekiwi — 1. février 2017 - 11:07
Tres bonne recette, j'ai juste ajouter 3 carotte et mis moitié eau et lait merci pour cette recette.
— 30. janvier 2017 - 19:14
je n'avais jamais goûté le rutabaga donc à la demande de monsieur nous avons découvert ce légume. Et je dois dire que cette purée est vraiment très bonne. Je n'avais plus de kiri donc remplacé par du saint moret. Un régal merci pour cette recette
— 29. janvier 2017 - 19:46
Très bonne recette qui permet de redécouvrir un légume oublié!
frenchkaren — 23. avril 2016 - 15:14