Purée de pommes de terre, panais, potiron

1)épluchez les légumes (pour le morceau de panais enlever une partie du centre)et les coupez en morceaux.

2) mettre le fouet dans le Couvercle verrouillé puis y mettre les légumes ,ajoutez le lait,le sel

3)progammer20mnà 100°  fonction vit 1 ( ne pas mettre le gobelet)

4) à la sonnerie ,enlevez la fonction et le fouet ,ajouter l'huile d'olive,mixer 40 sec vit 3 ,mettre dans le plat de service (si vous faite la purée avant le déjeuner vous la faite réchauffer et ajouter un peu de gruyère rapé) et servir avec de daguet(si vous en avez si non avec la viande que vous avez en votre possession . bon appétit