Préparation
Éplucher et couper les légumes en gros morceaux.
Ajouter tous les ingrédients dans le bol.
Laisser mijoter à vitesse mijotage pendant 30 min à 100°C.
Mixer le tout pendant 1 min 30 à vitesse 8.
Remixer 1 min à vitesse 8 selon la texture voulue.
Répartir dans les pots de conservation ou servir chaud.
Conseils
- Attendre qu'elle refroidisse avant de servir
Invité — 27. novembre 2016 - 07:40
Très bonne texture : ce petit pot a eu beaucoup de succès auprès de ma fille de 10 mois.
J'ai pu faire 4 petits pots avec ces proportions. J'en ai donc congelé 2 : après décongélation, la texture est moins onctueuse, mais ça passe quand même très bien.
Merci pour cette recette