Purée de courgette, pomme de terre et œuf

Préparation 10 Min · Total 31 Min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (1 avis) · 0 favoris Plat principal
Purée de courgette, pomme de terre et œuf

Préparation

Mettre les 500 g d'eau dans le bol.

Ajouter le panier.

Couper et éplucher les pommes de terre et les mettre dans le panier.

Nettoyer et couper la courgette et mettre dans le panier.

Programmer 20 min, vitesse 1, Varoma.

À la sonnerie, jeter l'eau et vider le panier dans le bol.

Ajouter les 15 g d'eau minérale, l'œuf dur et mixer 30 s vitesse 10.

Conseils

  • J'ajoute toujours 2 c. à café d'huile de colza pour les oméga 3
  • J'ai fait 5 pots de 140 g environ

Auteur

quintoreal — publiée le 5 juillet 2018 · mise à jour le 12 avril 2019

Voir la recette originale sur Thermomix