Préparation
Cette recette se fait en deux fois (je n'ai pas testé la cuisson dans le varoma...) Enlever la peau de la courge et les pépins puis la couper en morceaux. Placer la moitié de ces morceaux dans le panier cuisson (peut être qu'on pourrait tout faire cuire dans le varoma). Mettre 800g d'eau du robinet dans le bol de cuisson (pas besoin qu'elle soit minérale elle ne sert que pour la cuisson). Mettre à cuire 40mn/110°/vit1 avec le gobelet doseur. Vider le bol de cuisson, mettre les morceaux de courge dans le bol avec 100g d'eau minérale et mixer 1mn vit8 avec le gobelet doseur. La purée est prête! Renouveler l'opération pour faire l'autre motié !
oceana06 — 16. décembre 2020 - 23:30
Bonne Recette pour le debut de la diversification, trés simple à faire, j'ai tout mis dans le varoma pour gagner du temps en cuisson varoma.
— 26. janvier 2020 - 13:15
Mon fils de 5 mois et demi à adoré. Merci pour la recette.
— 25. janvier 2019 - 20:03
Tres bonne recette. Par contre j'ai tout fait en une fois dans le varoma. Pratique et rapide
— 8. novembre 2018 - 20:26
Perso, j'ai fais la recette en une seule fois dans le varoma et c'est très bien. J'ai mis 1300g d'eau du robinet dans le thermomix pour la cuisson mais je pense que 800g suffisent largement même pour une recette complète car il restait vraiment beaucoup d'eau dans mon bol après cuisson. Sinon même temps de cuisson et même dosage d'eau minérale pour mixer. Mon fils n'a pas goûté encore car il n'a que 2 mois (c'est moi qui prend de l'avance), mais moi j'ai goûté et c'est très bon. Pour lui c'est dans des moules à mini cannelés et hop au congel en attendant qu'on commence la diversification. J'ai hâte !
cline2516 — 1. novembre 2017 - 13:05
J'ai fait cette recette pour mon fils de 4mois. J'ai mis 300Gr de Butternut et 100Gr d'eau minérale. Il a adoré. Merci