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Purée d'épinards

Préparation

1. Mettre les épinards lavées dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5.

2. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux et l'eau. Programmer 10 min/100°C/Vitesse mijotage.

3. A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre et mixer 30 sec/vitesse 10.

Conseils

  • Ajouter plus ou moins d'eau pour modifier la consistance de la purée.

Auteur

Invité — publiée le 17 March 2014 · mise à jour le 15 January 2015

Commentaires récents

— 25. novembre 2018 - 08:12

Purée délicieuse mais texture un peu trop liquide. La prochaine fois je diminuerai les quantités d'eau. Merci pour la recette.

— 22. octobre 2017 - 14:34

Très bonne merci

Mugnot — 22. mai 2017 - 19:07

Bonjour et merci pour le partage J'avais 400g d'épinards frais, j'ai ajouté 160g de pdt et 100g d'eau du coup Je vais ajouter deux kiris et je vous dirai après dégustation !

sandrinekiwi — 13. février 2017 - 13:35

tres bonne recette, j'ai juste doublé les doses et mis moins d'eau merci pour la recette

— 14. août 2016 - 17:51

— 14. juillet 2016 - 16:13

estellou — 8. avril 2016 - 20:13

liliguitou — 24. juin 2015 - 01:02

— 9. mai 2015 - 18:56

— 3. mars 2015 - 19:24