Purée courgette/pommes de terre

Préparation 10 min · Total 30 min 5 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 2.75/5 (4 avis) · 0 favoris Accompagnement, Plat principal
Purée courgette/pommes de terre

Préparation

Peler les courgettes et les couper en morceau. Les mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 8 secondes, vitesse 5. Racler les parti du bol. Peler es les pommes de terre et les couper en petit morceau et le ajouter dans le Couvercle verrouillé avec les courgettes. Ajouter l'eau dans le Couvercle verrouillé Fermer le Couvercle verrouillé et programmer 20 min, 100°, Vitesse mijotage a la la fin de la sonnerie, rajouter la noisette de beurre et mixer 8 seconde vitesse 8. Attention au projection de purée.

Auteur

missaud13 — publiée le 30 août 2017 · mise à jour le 30 août 2017

Commentaires récents

Invité — 31. mars 2019 - 20:12

Testé pour mon bébé de 8 mmois avec des courgettes surgelés mais texture un peu trop liquide, je mettrais moins d’eau la prochaine fois. J’ai rajouté du cabillaud un peu avant la fin de la cuisson et ma fille a adoré. A refaire

Voir la recette originale sur Thermomix